Powered By Blogger

Quem sou eu

Minha foto
Sou uma pessoa apaixonada por crochê e ponto cruz, quero compartilhar com vocês meus trabalhos,também aceito encomendas. Sejam bem vindas ao meu blog, espero que gostem!

sábado, 27 de agosto de 2011

Laura Pausini - VAGALUME

Laura Pausini - VAGALUME:

'via Blog this'

Próprias Mentiras - Deborah Blando - VAGALUME

Próprias Mentiras - Deborah Blando - VAGALUME:

'via Blog this'

terça-feira, 23 de agosto de 2011

Caminhada nao adianta nada

Como já venho afirmando há algum tempo aqui nessa lista, as pessoas
fazem uma grande confusão entre o que é saudável e o que compõe o
quebra cabeça do emagrecimento, geralmente acreditando que tudo o
que é saudável é bom pra emagrecer.

Isso não é verdade! No email anterior estávamos falando sobre a
alimentação. Tem muita gente que acha que para emagrecer basta comer
um monte de coisas saudáveis e fazer exercícios como se essas coisas
saudáveis como frutas e verduras fossem fazer algum tipo de milagre,
fazendo você emagrecer...

Novamente aqui o pessoal se pega no mito do saudável. Sim, caminhar
é muito bom para sua saúde, para seu coração, circulação, pulmões,
etc, mas para a circunferência da sua barriga não vai fazer muita
diferença não!

Por quê?

Porque caminhar é uma atividade cardio-vascular que gasta muito
poucas calorias para fazer qualquer diferença. Fique em casa lendo
um livro que você ganha mais!

Ah, mas eu conheço não sei quem que perdeu não sei quantos Kgs
andando 1 hora por dia!

Veja bem: quando as pessoas contam seu caso de emagrecimento para os
outros, elas nem sempre sabem exatamente explicar o processo
completo que fizeram e atribuem a perda de peso às coisas que elas
acreditam que foram responsáveis pelo emagrecimento... elas nem
sempre estão certas!

Em muitos casos, quando a pessoa adota uma disciplina para realmente
andar 1 hora por dia, ela geralmente está fazendo outras coisas
também, como dieta. Aí quando ela começa a ver resultados, ela
acha que é a caminhada, quando na verdade... o resultado está vindo
da dieta, da matemática de ingerir menos calorias do que está
gastando. Mas como ela não sabe analisar o que está funcionando
exatamente, quando ela conta sua história para os outros, ela diz
que está perdendo peso porque está andando 1 hora por dia.

Em 1 hora de caminhada, você gasta somente 100 a 150 calorias. Isso
é muito pouco! 1 banana e você come de volta o que gastou! Você
poderia ter usado melhor essa 1 hora, não poderia? Se você quer
perder peso mais rápido ou se você quer ter o direito de comer um
pouco mais, que tal queimar 500 calorias em 1 hora na elíptica ou
correndo? 500 calorias a menos certamente fazem muito mais diferença
do que 100, você não concorda?

E que tal usar sua 1 hora em alguns dias da semana para construir
uma massa muscular (sim mulherada, vocês também!) que irá consumir
mais calorias mesmo quando você está assistindo TV?

Um alerta necessário aqui é não colocar tudo quanto é "exercício"
dentro do mesmo saco! Exercícios cardio-vasculares como caminhada,
corrida, natação, ou qualquer coisa cujo objetivo seja acelerar
seus batimentos cardíacos é uma coisa. Exercícios de musculação,
cujo objetivo é construção de massa muscular é outra coisa. Não
misture tudo! O melhor programa de emagrecimento é aquele que
envolve atividades cardio-vasculares, que podem ser feitas
praticamente todos os dias da semana, queimando de 300 a 800
calorias por seção (que pode durar mais de 1 hora) e musculação
de 2 a 4 vezes por semana, dependendo de seus objetivos, fase de
desenvolvimento, idade, etc.

É importante compreender que exercícios cardio-vasculares do ponto
de vista do emagrecimento tem apenas o objetivo de aumentar o gap
calórico ou lhe dar o direito de comer um pouco mais (caso seja essa
a sua opção).

Musculação, por sua vez, tem o objetivo de alterar a composição
corporal reduzindo a porcentagem de gordura e aumentando a massa
muscular e densidade óssea.

Se você optar por um programa de emagrecimento consistente que
envolva exercícios cardio-vasculares, musculação e dieta, você
pode emagrecer rápido e de forma saudável.

Mas se sua opção de "exercícios" é caminhada, só lhe resta comer
como passarrinho e provavelmente passar um pouco de fome para que
você consiga perder algumas gramas por semana.

Se você não tem tempo para atividades cardio-vasculares, se
concentre em musculação, que pode ser feito em casa mesmo. Alguns
profissionais da área inclusive, fazem seus clientes pararem
completamente com qualquer atividade cardio-vascular, se
concentrando unicamente no desenvolvimento muscular. Você
não precisa ir para uma academia para fazer musculação! Os melhores
exercícios são aqueles que usam o próprio corpo como resistência,
ou seja, exercícios que você pode fazer em casa mesmo sem
equipamento algum como a clássica flexão de braço.

MUITO BOM,LEIAMM

Aprendi....que ninguém
é perfeito enquanto não te apaixonas.

Aprendi....que a vida é dura
mas eu sou mais que ela!!





Aprendi que...as oportunidades nunca se perdem
aquelas que desperdiças... alguém as aproveita




Aprendi que... quando te importas com rancores e amarguras a felicidade vai para outra parte.




Aprendi que... devemos sempre dar palavras boas... porque amanhã nunca se sabe
as que temos que ouvir.




Aprendi que...um sorriso é uma maneira económica de melhorar teu aspecto.

Aprendi que... não posso escolher como me sinto... mas posso sempre fazer alguma coisa.

Aprendi que...quando o teu filho recém-nascido
segura o teu dedo na sua mão tente prende-lo para toda a vida

Aprendi que...todos, todos querem viver no topo da montanha... mas toda a felicidade está durante a subida.

Aprendi que... temos que aproveitar da viagem
e não apenas pensar na chegada.




Aprendi que...o melhor é dar conselhos só em duas circunstâncias... quando são pedidos e
quando deles depende a vida.

Aprendi que...quanto menos tempo se desperdiça...
mais coisas posso fazer

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Torta de Peito de Peru e Cottage


Torta de Peito de Peru e Cottage
Foto por : Luís Gustavo Rodrigues Peres
1 porção = 90 g (1 fatia média)
número de porções = 10

Valor nutricional e calórico por porção


calorias = 125 kcal
carboidratos = 13.8 g
proteínas = 7.7 g
lipídios = 4.3 g

Ingredientes


Massa


- 3 colheres (sopa) de margarina light
- 1 clara de ovo
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- sal a gosto

Recheio


- 100 g de peito de peru defumado picado
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 ovos inteiros
- 100 g de queijo cottage
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de salsinha picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média cortada em rodelas


Modo de Preparo


Para a massa:

Misture os ingredientes da massa até formar uma massa firme. Reserve. Forre o fundo e os lados de uma fôrma refratária.


Para o recheio:

Coloque sobre a massa o peito de peru. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, exceto a cebola e o queijo ralado. Coloque por cima do peito de peru. A seguir espalhe a cebola e o queijo ralado e leve para assar.

Dieta Saudável


dieta saudável

O termo dieta é usado popularmente somente para definir uma forma de controlar o peso. Mas na verdade, a palavra refere-se aos hábitos alimentares individuais. Cada pessoa pode ter uma dieta específica, seja para emagrecer, manter, engordar (saudável ou não).


O que realmente pode ser caracterizado como dieta para emagrecimento é a dieta restrita em calorias e não simplesmente o termo dieta.

Nem sempre uma pessoa que faz dieta para emagrecimento, está tendo uma dieta saudável. Isso vai muito além das calorias, a grande importância está na quantidade e variedade dos alimentos que consome.

Uma dieta restritiva que não leve em conta as necessidades do organismo poderá ter efeitos desastrosos para a saúde.

Para realmente ter uma dieta saudável vamos listar alguns pontos:

- Consuma diariamente alimentos de todos os grupos alimentares (cereais, hortaliças, leguminosas, carnes, leite e derivados, frutas);

- O doce e as gorduras devem ser consumidos esporadicamente e sempre com moderação;

- Consuma todos os dias pelo menos 2 porções de frutas;

- Evite o consumo de refrigerantes, mesmo os diet e light, e de bebidas alcoólicas;

- Retire a gordura aparente das carnes e a pele do frango;

- Dê sempre preferência aos alimentos cozidos, grelhados ou assados;

- Faça pelo menos 5 refeições por dia, assim terá uma melhor absorção dos nutrientes;

- Sempre que possível, prefira os cereais integrais como: arroz, pães;

- Modere na quantidade de sal que adiciona nos alimentos;

- Evite o consumo de alimentos industrializados, embutidos e enlatados, pois eles contêm muito sódio;

- Beba em média 1,5 litro de água por dia;

- Pratique atividade física, nem que seja por somente 30 minutos todos os dias.
Por:
Camila Rebouças de Castro
Nutricionista - CRN-3 14.112

21 truques para compras saudáveis


21 truques para compras saudáveis


A geladeira e os armários vazios ou a falta de um ingrediente na hora de preparar uma receita são sinais de que você precisa ir ao supermercado.
 Muitos não se importam em realizar esta tarefa, já para outros é algo extremamente cansativo, mas o fato é que, não há escapatória. Então leia atentamente as nossas dicas e vamos às compras!

1) Antes de sair de casa faça uma lista com tudo que precisa comprar e guie-se por ela no supermercado, assim você evitará compras de alimentos desnecessários.

2) Não vá ao supermercado com fome, pois dessa maneira fica difícil controlar o impulso de comprar alimentos calóricos e gordurosos.

3) Leia os rótulos dos produtos. Lá você encontra informações importantes, a respeito dos ingredientes contidos nos alimentos, como "contém glúten" teor calórico dos alimentos, quantidade de nutrientes, vitaminas e minerais. Muito cuidado com os alimentos "diet" e "light", pois nem sempre são melhores opções, além de serem mais caros. Compare com o produto convencional e veja se vale a pena, de acordo com o que você deseja.

4) Fique atento ao prazo de validade dos alimentos, principalmente se eles estiverem em promoção ou com um preço muito abaixo do normal, pois, muitas vezes nestas situações, os alimentos estão com a data de validade próxima do vencimento.

5) Varie a alimentação. Aproveite os lançamentos de produtos para não cair na rotina de comer sempre a mesma coisa. Pesquise novos produtos nas prateleiras. A cada dia surgem novidades.

6) Prefira os produtos naturais aos industrializados. Evite comprar pratos prontos, prefira prepará-los em casa, assim você terá pratos mais saudáveis.

7) Compre muitas frutas para fazer sucos. Eles são mais saborosos e saudáveis que os industrializados. Caso você tenha que optar pelos sucos industrializados, prefira as versões light ou sem açúcar.

8) Se possível, deixe para comprar as verduras e legumes nas feiras livres, em que as hortaliças são mais fresquinhas e você tem mais variedade de tipos e preços.

9) Compre temperos e especiarias naturais, como manjericão, alecrim e orégano, para dar mais sabor aos pratos. Dispense molhos gordurosos e engordativos. Eles acrescentam muitas calorias nas preparações. Uma salada aparentemente inofensiva, mas cheia de molho, pode conter calorias demais.

10) Evite passar no corredor de doces e salgadinhos, pois com as guloseimas a vista fica mais difícil resistir às tentações. Caso você more com outras pessoas que fazem questão destes alimentos, compre uma quantidade pequena. Cuidado com as bolachas recheadas, pois fornecem muitas calorias, além da maioria conter gordura trans em sua composição.

11) Observe o estado da embalagem dos produtos. Fique atento com qualquer alteração, como caixa amassada, lata estufada, vidro trincado ou plástico perfurado. Escolha outro produto que esteja com a embalagem íntegra.

12) Verifique nos produtos congelados, se na superfície existem placas de gelo encobrindo a embalagem. Caso isso ocorra, evite levar o produto, pois é sinal de que o mesmo foi descongelado e por algum motivo novamente congelado.

13) Deixe sempre os alimentos resfriados ou congelados por último. Com isso, eles ficarão um tempo menor expostos à temperatura ambiente e com risco menor de contaminação ou deterioração.

14) Prefira os alimentos em água e não em óleo, o valor calórico destes últimos é muito maior, além de conter alta concentração de gorduras.

15) Opte pelos pães com fibras, pois são mais nutritivos, auxiliam no bom funcionamento do intestino. Existem vários pães integrais, de centeio, e outros, na versão light, com menos calorias.

16) Dê preferência às carnes magras e brancas, as quais possuem menos gorduras, são mais saudáveis e consequentemente possuem menos calorias.

17) Quanto mais amarelo for o queijo, maior quantidade de gorduras e mais calorias, portanto prefira os queijos brancos, requeijão light. Dê preferência aos leites e iogurtes desnatados, são menos calóricos e tem menor teor de gordura.

18) Se você não consegue ficar sem refrigerante, opte pelos lights. Mas não se esqueça que o ideal é evitar o consumo excessivo de qualquer refrigerante. Prefira beber água, sucos de frutas naturais, água de coco e chás.

19) Tanto no carrinho como na hora de embalar, evite misturar produtos de limpeza com alimentos. Ao colocar no carrinho, já separe por gênero: produtos de limpeza, higiene pessoal, comestíveis, etc.

20) Se você faz suas compras mensalmente, cuidado na hora de armazenar as compras quando chegar em casa. Coloque os alimentos da compra anterior na frente, para serem consumidos primeiro, já que a data de validade está mais próxima do vencimento, deixe os novos para serem consumidos por último, assim você evita prejuízos.

21) Após realizar as compras, procure ir direto para casa. Evite ficar muito tempo com as compras no carro. Principalmente no verão, quando a temperatura está muito quente, colocando em risco a integridade dos alimentos perecíveis, resfriados e congelados.    
Por:
Roberta dos Santos Silva
Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113

Strogonoff de Atum

Strogonoff de Atum

Salada de Macarrão com Blanquet de Peru


salada de macarrão com blanquet de peru
1 porção = 211g
número de porções = 6

valor nutricional e calórico por porção


calorias = 427kcal
carboidratos = 64,49g
proteínas = 17,93g
lipídios = 10,71g

Ingredientes


- 1 dente de alho
- Sal e hortelã a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pacote de fusilli
- 1/2 dose de suco de limão
- 200g de blanquet de peru picado
- 1 caixinha de creme de leite light


Modo de preparo


Cozinhe a massa com sal. Prepare o molho socando o alho, sal, hortelã, acrescente o azeite de oliva, limão e o blanquet. Cozinhe a massa e escorra ainda quente, coloque neste molho, misture bem e acrescente o creme de leite. Leve a geladeira coberta com papel filme até a hora de servir